Γιαπωνέζα μαμά φτιάχνει ψωμί εμπνευσμένο απο τα σχέδια των παιδιών της κι απο τη φύση!
Αυτό το ψωμί σίγουρα θα σας κάνει να ξανασκεφτείτε το όλο θέμα περί διατροφής χωρίς υδατάνθρακες.
Η φούρναρης με το όνομα Konel που εδρεύει στο Τόκυο κρύβει όμορφα έργα τέχνης στο εσωτερικό των καρβελιών. Εμπνευσμένη από τα σχέδια του γιου της και τα σχέδια της φύσης, μπορείτε να βρείτε τα πάντα, από λουλούδια σε φρούτα μέχρι και τα σχέδια του γιου της.
Και το καλύτερο κομμάτι? Αυτά τα καλλιτεχνικά αριστουργήματα είναι φτιαγμένα με φυσικά αρώματα και χρώματα, όπως το σπανάκι, το κακάο, και τα παντζάρια.
Δεν είναι εντελώς σαφές το πώς φτιάχνει αυτό το καλλιτεχνικό ψωμί, αλλά είναι κάτι σαν το ρολό διακοσμημένο σούσι. Μεγάλα κομμάτια από χρωματιστή ζύμη τοποθετούνται προσεκτικά και στη συνέχεια τυλίγονται σε καρβέλι. Αλλά ας μην ξεχνάμε ότι η ζύμη φουσκώνει τελικά σε μεγαλύτερα σχήματα καθώς ψήνεται, οπότε θα πρέπει να προβεφυεί ο τρόπος που η ζύμη επεκτείνεται. Το ψωμί ποτέ δεν ήταν τέτοια πρόκληση!
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#7
#8
#9
#10
#11
#12
