Τα 21 Lifehacks για την κουζίνα που ολοι χρειαζόμασταν!
Είμαστε εδώ για τις πιο χρήσιμες πατέντες για το σπίτι!
Τα 21 Lifehacks για την Κουζίνα που ΟΛΟΙ Χρειαζόμασταν!
Εσείς ποια προτιμάτε;
1. Πως θα αφαιρέσουμε τα σπόρια από τα λαχανικά
Σαν να έχουμε ξεχάσει αυτό το πολύ χρήσιμο εργαλείο! Να σας πούμε επίσης, ότι μπορούμε να αδειάζουμε μεγαλύτερα λαχανικά με το εργαλείο που σερβίρουμε το παγωτό.
2. Πως θα αφαιρέσουμε το επιπλέον λίπος από το φαγητό
Τυλίγουμε μερικά παγάκια σε μια χαρτοπετσέτα και τα περνάμε πάνω από το φαγητό μας. Ο πάγος θα λειτουργήσει σαν μαγνήτης!
3. Η σωστή χρήση του διάφανου φιλμ
Οι επαγγελματίες σεφ έχουν ένα μυστικό: Κρατάνε αυτή τη ζελατίνα στο ψυγείο κι έτσι δεν κόψετε και ξεκολλάει εύκολα
4. Ξεφλουδίστε εύκολα τα φρούτα
Απλά βάλτε τα για 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων
5. Ξεφλουδίστε εύκολα τα αυγά!
Λίγη σόδα ή ξύδι στο νερό που βράζουν θα τα κάνει να ξεφλουδίσουν πιο εύκολα
6. Πως θα βγάλουμε περισσότερο χυμό από τα πορτοκάλια
Πρώτα στο ψυγείο και μετά 20 δευτερόλεπτα στα μικροκύματα
7. Τρίβουμε τυρί χωρίς να κάνουμε χαμό
Μισή ώρα στο ψυγείο αρκεί για να μην κολλάει το τυρί στον τρίφτη
8. Δεν θα ξανακλάψουμε με τα κρεμμύδια
Όταν σκοπεύουμε να τα χρησιμοποιήσουμε στο μαγείρεμα, τα βάζουμε 30′ στο ψυγείο πριν τα κόψουμε
9. Το κόλπο της κουτάλας
Βάζουμε την ξύλινη κουτάλα πάνω στην κατσαρόλα κι έτσι δεν αφρίζουν!
10. Ο λόγος που ψήνουμε το κοτόπουλο με το στήθος κάτω
Εκεί υπάρχει το περισσότερο κρέας κι έτσι μαγειρεύεται καλύτερα λόγω την θερμότητας
11. Αντικολλητικό για κεκάκια
Δεν θα ξανακολλήσουν ποτέ στα φορμάκια αν τα ντύσετε με αντικολλητικό χαρτί
12. Ο σωστός τρόπος να ξαναζεστάνουμε μια πίτσα
Αντί για τα μικροκύματα, το ζεσταίνουμε στον φούρνο για να μείνει τραγανή
13. Μελάτα αυγά μάτια χωρίς λάδι
Απλά αντί για λάδι, χρησιμοποιούμε νερό
14. Πως διατηρούμε τα μυρωδικά
Τα κάνουμε παγάκια είτε με νερό είτε με λάδι
15. Πως αποθηκεύουμε του ξηρούς καρπούς με τσόφλια
Σε γυάλινα βάζα στο ψυγείο
16. Πως θα καθαρίσουμε ένα τηγάνι που δεν είναι αντικολλητικό
Αντί για σαπούνια χρησιμοποιούμε χοντρό αλάτι!!
17. Πως θα διώξουμε τις μυρωδιές από τα χέρια μας
Το παλιό κόλπο των γιαγιάδων μας! Λεμόνι!
18. Πως θα γυαλίσουμε τα σκεύη μας
Με ξυδόνερο θα ξαναβρούν την λάμψη τους
19. Πως θα φροντίσουμε τις ξύλινες σπάτουλες & κουτάλες
Τις βράζουμε και τις αφήνουμε να στεγνώσουν πάρα πολύ καλά!!
20. Ο σωστός τρόπος να καθαρίσουμε την ξύλινη επιφάνεια κοπής
Τρίβουμε με χοντρό αλάτι και αφήνουμε για 15′. Έπειτα τρίβουμε με μισό λεμόνι και ξεπλένουμε. Αφήνουμε να στεγνώσει τέλεια
21. Κρατάω καθαρές τις συνταγές μου
Με μια απλή πατέντα: Μια κρεμάστρα με “πιαστράκια” όπως αυτή της φωτογραφίας!
