Οι παραδοσιακές τάρτες της Πορτογαλίας: Η συνταγή που φυλάσσεται σαν εθνικός θησαυρός
Κρυμμένο και κλειδωμένο στο πίσω μέρος ενός μικρού εργοστασίου ζαχαροπλαστικής στο Belém της Πορτογαλίας, βρίσκεται ένα μυστικό 180 ετών.
Οι παραδοσιακές τάρτες της Πορτογαλίας: Η συνταγή που φυλάσσεται σαν εθνικός θησαυρός
Επί του παρόντος, μόνο έξι άνθρωποι γνωρίζουν τη συνταγή για το “Pastéis de Belém”.
Οι απλές αλλά νόστιμες τάρτες, κρύβουν μια συνταγή που ελάχιστοι γνωρίζουν και όσοι έχουν εργαστεί στο εργαστήριο αυτό έχουν υπογράψει συμφωνητικό εμπιστευτικότητας.
Δείτε το βίντεο:
